Derivado del Congreso Internacional de Educación “Transformar para el Futuro”, organizado por el Instituto Campechano, se presenta la obra “Educación Superior e Innovación Curricular”, una publicación que reúne investigaciones y experiencias orientadas al fortalecimiento de la formación profesional y el desarrollo social, donde personal docente del Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica del TecNM Campeche participó en el capítulo denominado: “Aprendizaje basado en proyectos como estrategia formativa en la educación superior; una experiencia integral en Ingeniería Química”. Autores: William Martín Vargas, Alberto Efrén Chab Ruíz y Pedro Alberto Camacho Chab.
Esta obra aborda temas de diseño curricular, estrategias formativas, nutrición y educación gastronómica, desarrollados por docentes e investigadores comprometidos con la excelencia educativa.
Cada aportación representa un esfuerzo por impulsar modelos de enseñanza más innovadores, integrales y humanistas, capaces de responder a los desafíos de la educación superior actual.
